辅食根茎类蔬菜有哪些_根茎类蔬菜有哪些

(资料图)

1、有莲藕、胡萝卜、白萝卜、葛根、魔芋。

2、根茎类蔬菜【释义】：主要是指使用部分为根或者茎。

3、蔬菜【释义】：蔬菜，是指可以做菜、烹饪成为食品的，除了粮食以外的其他植物（多属于草本植物）。

4、蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一。

5、蔬菜可提供人体所必需的多种维生素和矿物质。

6、据国际粮农组织1990年统计，人体必需的维生素C的90%、维生素A的60%来自蔬菜。

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